Pan dulce de chocolate belga y crocante de amaretti de almendras

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Pan dulce de chocolate belga y crocante de amaretti de almendras

Name: Pan dulce de chocolate belga y crocante de amaretti de almendras
Price: 16000 ARS

$16.000

Pan dulce laminado con chocolate belga y crocante de amaretti de almendras, de suave y delicada textura al paladar.

Te contamos un poco:

Se trata de una creación exclusiva que hicimos en colaboración con Ariel Gravano, el creador de Nuna&Co, una típica panadería argentina especializada en medialunas de distintos sabores (Nunas).

Este pan dulce laminado de chocolate es una delicia que combina lo mejor de dos clásicos de la repostería argentina: el pan dulce y la medialuna.

Para hacerlo, usamos la masa tradicional de un pan dulce clásico argentino, pero la llevamos al proceso de la medialuna, laminándola con manteca y haciendo los pliegues como si fuera un hojaldre. Luego, la enrollamos y la ponemos en el molde, logrando así una masa muy alveolada, húmeda y sabrosa.

¡Pero eso no es todo! nuestro pan dulce tiene lo mejor del chocolate belga, naranja confitada y una costra de amaretti de almendra por arriba. La idea es que al cerrar los ojos puedas disfrutar y sentir el sabor auténtico del pan dulce, pero con una textura única y la personalidad que le da el laminado.

Te invitamos a probar nuestro pan dulce laminado de chocolate, una creación exclusiva de Tikal Chocolates y Ariel Gravano.